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四月好食會【醫食同源:傳統智慧與現代實踐】
上午場:傳統中醫藥的現代化轉型與挑戰
日期時間:113/4/11(四)09:30-12:00 (09:15開始報到)
活動地點:立夫中醫藥博物館 (404台中市北區學士路91號)
※ 本次活動開放20位,額滿截止唷!
※本活動主題針對成人設計,非親子主題,6歲以上入場須以成人收費。
※全程參加者可於2024/4/11-7/15期間優先登記使用中醫藥教具箱進行推廣
兒食協會4月的食桌教育主題季,定調為醫食同源主題-傳統智慧與現代實踐
知識滿滿的上午場:傳統中醫藥的現代化轉型與挑戰,邀請中醫藥學系主任張文德教授分享傳統中醫在現代的推廣策略與經驗,像是如何在鈴蘭通舊城市集中舉辦手做活動吸引一般民眾親近中藥、經營立夫中醫藥博物館推廣中藥知識、辦理武俠、用藥安全等特展,甚至開發三種教具箱,讓中醫藥的知識從抽象到具體,能夠更深遠的普及民眾。
活動流程
9:30-9:40 櫃台集合
9:40-9:50 帶到會議室
9:50-10:30 活動ㄧ(講座) 講師:張文德系主任
10:30-10:50 活動一(教具包介紹 包含:中藥安全特展教案箱、「紙有中藥,殘渣密碼」中藥製紙特展教案箱)
10:50-11:00 移動到博物館
11:00-12:00 活動二(參訪) 立夫中醫藥博物館導覽
立夫中醫藥博物館
相關連結
立夫中藥博物館
下午場:養生藥膳體驗工作坊
日期時間:113/4/11(四)12:30-15:00 (12:15開始報到)
活動地點:美德中藥行 (404台中市北區原子街125-5號)
※ 本次活動開放15位,額滿截止唷!
※本活動主題針對成人設計,非親子主題,6歲以上入場須以成人收費。
兒食協會4月的食桌教育主題季,定調為醫食同源主題-傳統智慧與現代實踐
養生藥膳體驗工作坊,由舉辦過250多場兒童專屬"小小藥商體驗課"的何老闆,為我們客製給成人的中藥實作體驗。
不只供應兩款獨家藥膳湯品,還有藥行老闆20幾年的中藥材採購經驗,告訴您如何選購好的中藥材,更實際搭配製作萬用滷包,漢方下午茶過後,則是大家最期待的採購時間。讓大家都成為中藥玩家!!
活動流程
12:30-13:00 食癒。提供兩款藥膳湯品體驗
13:00-13:30 中藥。學習辨別常見中藥材
13:30-14:00 手作。滷包DIY(可帶回)
14:00-14:30 品嚐。漢方甜湯下午茶
14:30-15:00 聊天。問答與採購時間
※須自備餐具(碗筷)
※活動成品每人會帶走一份自己的滷包
※同時報名上下午場者可折價50元
※交通自理:上午場的場地到下午場的場地,走路約1.2Km,約20分鐘
※中餐自理:依照個人需求,可至附近商家購買至美德中藥行搭配吃
美德中藥行
相關連結
美德中藥行-中藥玩家
上午場:傳統中醫藥的現代化轉型與挑戰 | |
會員價 | NT$ 250 |
非會員價 | NT$ 300 |
下午場:養生藥膳體驗工作坊 | |
會員價 | NT$ 650 |
非會員價 | NT$ 700 |
上午場+下午場 | |
會員價 | NT$ 850 |
非會員價 | NT$ 950 |