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【3月好食會】食物設計 - 探索餐盤外的世界
食物不僅是餐桌上的一頓美味,而是一段故事、一個載體、一種創意時,會帶來怎樣的啟發?
三月好食會邀請食物設計師 & UOVO Food Design Studio 創辦人詹慧珍分享自身食物設計經驗,並帶領大家打破傳統飲食框架,透過重新賦予食物全新的形式與意義,思考食物與人、食物與環境、食物與社會、之間的關係。
準備好跳脫框架,重新認識食物的可能性了嗎?
讓我們一起探索餐盤之外的世界!
三月好食會邀請食物設計師 & UOVO Food Design Studio 創辦人詹慧珍分享自身食物設計經驗,並帶領大家打破傳統飲食框架,透過重新賦予食物全新的形式與意義,思考食物與人、食物與環境、食物與社會、之間的關係。
準備好跳脫框架,重新認識食物的可能性了嗎?
讓我們一起探索餐盤之外的世界!
2025-03-12 10:00
至
13:00
加入 Google 行事曆
2025-02-04 00:00
至
2025-03-04 23:59
日期.時間.地點
3/12(三)10:00-13:00
不老夢想125號(台中市北區雙十路一段 125 號)
活動流程
09:50-10:00 報到
10:00-10:40 食物設計概念與思考脈絡
10:40-11:20 食物設計師在做什麼?
11:20-11:40 食農教育結合食物設計案例分享
11:40-12:00 食物設計對話交流
12:00-13:00 午餐
講師
詹慧珍
UOVO Food Design Studio 創辦人
食物設計師
林慧君
台灣兒童食育協會 理事長
煮煮日食育料理課 創辦人
活動單位
主辦:社團法人台灣兒童食育協會
合作:UOVO Food Design Studio
協辦:不老夢想125號(不老食光餐廳)
注意事項
- 未滿六歲(不含餐),可免費隨行參加。
- 滿六歲以上,大人與小孩同價,皆含餐,午餐可內用或外帶。
- 付款方式選擇「ATM轉帳」者,請注意需於報名2天內完成轉帳,否則系統會自動取消報名。
票券種類 | |
會員價 | NT$ 550 |
非會員價 | NT$ 650 |
未滿六歲 - 無餐點 | NT$ 0 |
午餐 | |
葷 | NT$ 0 |
素 | NT$ 0 |
未滿六歲 - 無餐點 | NT$ 0 |
午餐內用或外帶 | |
內用 | NT$ 0 |
外帶 | NT$ 0 |
未滿六歲 - 無餐點 | NT$ 0 |